ΜΕΝΟΥ
ΠΡΩΙΝΟ
Ένα πλούσιο ποιοτικό πρωινό για να ξεκινήσετε την ημέρα σας δυναμικά σερβίρεται στο τραπέζι σας. Περιλαμβάνει μια μεγάλη γκάμα τοπικών προιόντων είτε στην πρωτογενή τους μορφή (μέλι, τυριά …) είτε στη δευτερογενή (μαρμελάδες, πιταράκια …) για να γνωρίσετε τον πλούτο της Κρητικής γης. Αρώματα και γεύσεις που φροντίζουμε να εναλλάσουμε καθημερινά σύμφωνα με τις δικές σας ανάγκες και επιθυμίες. Μία δοκιμή θα σας πείσει.
Το ίδιο πρωινό μπορείτε να απολαύσετε στη βίλα σας.
ΓΕΥΜΑΤΑ
Δεχόμαστε μόνο με κρατήσεις, γιατί αυτό μας δίνει τη δυνατότητα να προσφέρουμε στον καθένα ότι επιθυμεί και μάλιστα φρέσκο, αφού ψωνίζουμε καθημερινά και μαγειρεύουμε σύμφωνα με τις επιθυμίες και τις διατροφικές σας ιδιαιτερότητες.
MINI CATERING
Τόσο τα πρωινά, όσο και τα εδέσματα του καταλόγου μπορούν να παραδοθούν στην βίλα, την ώρα που θέλετε, φρέσκα.
ΚΡΥΑ ΠΡΩΤΑ ΚΑΙ ΣΑΛΑΤΕΣ
Καλαθάκι με ψωμιά, παξιμάδια και σπιτικά ντιπς
3.00€
Τζατζίκι
5.00€
Ξύγαλο
8.00€
Σητειακό Ξύγαλο
Ντιπ με πέστο
8.00€
Κρητική Γραβιέρα
8.00€
Φέτα με ελιές σε μαρινάδα
8.00€
Φρέσκο ψάρι μαρινάτο
18.00€
1 φρέσκια τσιπούρα ή λαβράκι ή κρανιός μαριναρισμένο σε λαδολέμονο με μυρωδικά
Ελληνική σαλάτα
9.00€
Δροσερή πράσινη σαλάτα
9.00€
Γαρίδες #1 σκορδάτες σε ούζο και καυτερή πιπερίτσα σε πράσινη σαλάτα
18.00€
ΖΕΣΤΑ ΠΡΩΤΑ ΚΑΙ ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΣΤΙΓΜΗΣ
Γαρίδες «ωραίο λιμάνι»
20.00€
Με φέτα και ντομάτα.
Γαρίδες σαγανάκι με ζυμαρικά
22.00€
Μυζηθρόπιτα με σησάμι και δυόσμο
8.00€
Μαραθόπιτα
8.00€
Μπουγιουρντί: Φέτα στον φούρνο με ντομάτα και τσίλι
8.00€
Λαχανικά με κριθαράκι στιγμής
15.00€
Χταπόδι σχάρας
20.00€
Απάκι με πιπεριές Φλωρίνης σε κόκκινη σάλτσα βαλσαμικού
15.00€
Ζυμαρικά με φρέσκια ντομάτα και ανθότυρο
8.00€
Σπαγγέτι με κιμά με τον δικό μας τρόπο
12.00€
ΤΑ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΜΑΣ
Ψαρόσουπα του Μόχλους για 2 με 1 κιλό φρέσκο ψάρι και λαχανικά
35.00€
Μπριάμ: λαχανικά φούρνου για 2
20.00€
Μοσχάρι στιφάδο με μακαρόνι ή ρύζι
40.00€
ΚΥΡΙΩΣ ΜΕΝΟΥ
Στήθος κοτόπουλου ή φιλέτο από μπούτι σε σάλτσα με πορτοκάλι
18.00€
Μαριναρισμένο με κρητικά βότανα και πορτοκάλι. Σερβίρονται με λαχανικά και ατμού.
Φρέσκια τσιπούρα ή λαβράκι σε αρωματική μαρινάδα ελαιολάδου
22.00€
Σερβίρονται με βραστά λαχανικά
Καπνιστή χοιρινή μπριζόλα σε μπάρμπεκιου σος
18.00€
Σερβίρονται με ρύζι ή πατάτες οφτές
ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ ΣΕΡΒ. ΜΕ ΣΠΙΤΙΚΑ ΛΙΚΕΡ
Γιαούρτι ή φρέσκια μυζήθρα
7.00€
Mε μέλι, καρύδια και δυόσμο.
Παγωτό βανίλια ή σοκολάτα με σπιτική σάλτσα άγριων φρούτων
7.00€
Σουφλέ σοκολάτας με παγωτό βανίλια
8.00€
Mε δυόσμο και παγωτό βανίλια.
Μυζηθρόπιτα με μέλι και δυόσμο
8.00€
Με αρμπαρόριζα με τσιπς Σοκολάτας και παγωτό καϊμάκι.